炸鸡加工裹粉回收案例：通过 Quadro® Comil® 实现 100% 回收与显著降本
2026-01-30
简介
高含水湿裹粉不再是废料 —— 某大型炸鸡食品企业成功将湿粉回收并提升产品一致性。
案例背景
该客户是一家专注于炸鸡块、鸡柳等速冻裹粉食品的大型加工企业。随着产能增长，他们意识到湿裹粉大量浪费，不仅增加成本，也影响裹粉品质一致性。为了优化物料利用率，他们希望找到更高效、可持续的回收方案。
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大量掉落裹粉因吸水结块，无法通过筛分机回收
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湿粉含水量可达 20–30%，几乎全部作为废料处理
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裹粉机内结块增多，影响酥脆度、颜色与外观稳定性
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人工监控粉料状态不稳定，存在整批被弃用风险
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每年浪费裹粉价值高达十几甚至几十万元
Quadro® Comil® 解决方案
我们采用 Quadro® Comil® 粒度控制技术，将湿裹粉与少量新鲜粉料一起粉碎，使其重新获得稳定粒度，可再次回流生产线，完全替代新鲜裹粉。
方案亮点：
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湿裹粉可重新粉碎、打散
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颗粒细腻均匀，不易再次结块
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直接回流滚筒裹粉机与平板裹粉机
成果与数据表现
10 份湿裹粉 + 1 份干粉 → 实现高达 100% 回收
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裹粉层更稳定、外观更一致
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裹粉机运行更顺畅，结块显著减少
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产线人工监控需求降低
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成本节省显著，设备投资可在数月内回本
